17 octobre 2009
Delicieux aux pommes....
Pour 6 personnes :
2 pommes
1 jus de citron + le zeste râpé
2 c à s de rhum (30ml)
150 g de beurre fondu,
150 g de sucre en poudre (150 ml),
3 oeufs
150 g de farine (300 ml)
1/2 sachet de levure
Décor :
2 pommes en lamelles
1 sachet de sucre vanillé
Faites préchauffer le four, sans la grille, th 6 ou 180 ° C.
Pelez et coupez les pommes en fines lamelles. Disposez-les dans le bol basique de 3,5 l avec le zeste de citron râpé, le jus et le rhum.
Dans le pichet microplus de 1 l, faites fondre le beurre 1 min dans le four à micro ondes, puissance 750 watts restitués. Ajoutez le sucre et fouettez à l'aide du fouet souple jusqu'à ce que l'ensemble blanchisse.
Versez le mélange dans le bol batteur de 3 l et ajoutez les oeufs battus dans le shaker puis la farine et la levure tamisées à l'aide du tamis tup en mélangeant à l'aide de la spatule silicone. Incorporez les lamelles de pommes, le jus, le zeste de citron et le rhum.
Posez le moule fleur silicone sur la grille froide du four.
Versez le mélange dans le moule, et disposez les 2 autres pommes épluchées et coupées en lamelles sur le dessus, saupoudrez de sucre vanillé et faites cuire 35 min dans le four, th 6 ou 180 ° C.
Commentaires
hum ca ma l'aire super
le genre de recette que je vais essayer : merci merci
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=532959&pid=15472003
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
